此次疫情對(duì)餐飲業(yè)來說，打擊不小，鹵菜作為國民食品，也受到了不小的沖擊，尤其是那些沒有實(shí)力的鹵菜加盟品牌可能就撐不過疫情結(jié)束了。雖說對(duì)于企業(yè)來說，面對(duì)著倒閉的風(fēng)險(xiǎn)，是壞事，但是對(duì)于有鹵菜加盟意向的創(chuàng)業(yè)者來說卻是個(gè)不錯(cuò)的消息。畢竟經(jīng)過此次疫情，還能存活下來的鹵菜加盟品牌，說明它還是有些不錯(cuò)的實(shí)力的！

我們相信疫情很快就會(huì)過去，鹵菜行業(yè)也會(huì)迎來新的發(fā)展階段，那么對(duì)于有鹵菜創(chuàng)業(yè)意向的朋友們來說，如何選擇一個(gè)正確的鹵菜品牌進(jìn)行加盟，成為我們現(xiàn)在必須要思考的問題了

1、看加盟品牌的口味是否符合當(dāng)?shù)?/p>

鹵菜的口味是鹵菜店經(jīng)營的基礎(chǔ)，鑒于我國地大物博，很多地方的口味都是不一樣的，而有些加盟品牌是做全國加盟，口味方面可能就不太適應(yīng)你所在的市場(chǎng)。這個(gè)就需要我們親自去總部進(jìn)行品嘗，只有先過了你自己這關(guān)，才可能得到其他顧客的認(rèn)可。這里注意一點(diǎn)，我們選擇的加盟的鹵菜品牌要具備可以調(diào)解口味的技術(shù)能力，這樣口味豐富，才有可能得到更多顧客的喜愛。

 

2、看鹵菜加盟品牌存在的時(shí)間長度

這個(gè)很好理解，品牌時(shí)間存在的長，說明得到了加盟商和消費(fèi)者的認(rèn)可度比較高，不然也不能存活的這么久，就好像經(jīng)過這次疫情，還能完整生存下來的鹵菜加盟品牌，那就是實(shí)力不錯(cuò)的。所以我們?cè)谶x擇鹵菜品牌加盟時(shí)，選擇那些時(shí)存長久的，最少也要有個(gè)七八年經(jīng)驗(yàn)的老品牌，如果時(shí)間更長，那就更好了。

3、看鹵菜加盟品牌的口碑如何

看中一個(gè)品牌，事先要查詢一下，這個(gè)鹵菜品牌的口碑在市場(chǎng)上如何，加盟商滿意嗎，消費(fèi)者滿意嗎，這些都是要了解的，實(shí)地到總部觀察一下，看看總部的環(huán)境?？诒玫钠放?，說明得到了市場(chǎng)認(rèn)可，對(duì)于你以后的加盟店?duì)I銷經(jīng)營的影響還是非常大的。

 

4、看鹵菜加盟品牌的價(jià)格費(fèi)用

選擇一個(gè)鹵菜加盟品牌首先面對(duì)的問題就是費(fèi)用，目前鹵菜加盟市場(chǎng)的品牌很多，高費(fèi)用的可以有幾十萬，低費(fèi)用的幾千就行。這么多不同的價(jià)格，到底哪個(gè)才是最好的？首先要看你的承受能力，資金狀況來選擇適合自己的，其次大部分人選擇都是在一兩萬元左右的鹵菜技術(shù)，再高的話，就不符合小本創(chuàng)業(yè)的本意了。