近期很多網(wǎng)友在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)有專門做鹵菜配方教學(xué)的公司機(jī)構(gòu)，大家都在擔(dān)心網(wǎng)上購買鹵菜配方是真的嗎？下面小編就帶大家來了解一下鹵菜配方的真實(shí)性。

學(xué)鹵菜，經(jīng)營鹵菜店，鹵菜教學(xué)，鹵菜培訓(xùn)等都少不了鹵菜配方。師傅教學(xué)需要鹵菜配方，學(xué)員學(xué)成后在家經(jīng)營也需要鹵菜配方。所以在學(xué)習(xí)鹵菜過程中掌握好正宗的鹵菜配方是非常重要的。

鹵菜培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)一般分為：鹵菜配方視頻教程、鹵菜店收徒培訓(xùn)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、加盟機(jī)構(gòu)等四種學(xué)鹵菜方式。那這四種學(xué)習(xí)方式那種更適合自己的現(xiàn)狀呢？

一、鹵菜配方視頻教程

舌尖上的鹵味配方視頻教程是正宗30年老鹵配方大全教學(xué)，全套有五香紅鹵、麻辣川鹵、醬香醬鹵、鮮甜潮鹵、鮮香廣鹵等五種口味鹵菜教學(xué)技術(shù)。口味純正，老鹵師傅親自現(xiàn)場(chǎng)錄制教學(xué)，過程詳細(xì)，零基礎(chǔ)教學(xué)。讓全國各地的學(xué)員無需外出請(qǐng)假、無需支付高額學(xué)費(fèi)、無需放棄現(xiàn)有的工作，即可在家輕松學(xué)習(xí)，快速掌握核心配方。當(dāng)然學(xué)費(fèi)只有699元，非常優(yōu)惠。

二、鹵菜店收徒培訓(xùn)

鹵菜店收徒培訓(xùn)，學(xué)徒工需要時(shí)間、耐心、人品才能學(xué)到最關(guān)鍵的核心技術(shù)。學(xué)習(xí)的時(shí)間一般是2個(gè)月左右，甚至更久。核心技術(shù)掌握不了，配方料包需要到店里購買，增加經(jīng)驗(yàn)成本。

三、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

全國各地的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)費(fèi)一般都在3000至5000元。一般都是七天的時(shí)間。需要到外地學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)的技術(shù)單一，全部學(xué)完，需要上萬元的學(xué)費(fèi)。

四、加盟機(jī)構(gòu)

加盟店有品牌知名度，食材、原料、香料、部分半成品需要從加盟機(jī)構(gòu)進(jìn)貨，增加了經(jīng)驗(yàn)成本。加盟費(fèi)一般也在30000元左右。

綜上所述，開鹵菜店鹵菜配方的學(xué)習(xí)各有千秋，需要根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及實(shí)際情況來選擇學(xué)習(xí)方式。

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