香鹵雞翅的做法

香鹵雞翅,簡單易做就三步,吮指回味感覺馬上擁有,吮指回味感覺。雞翅是最佳選擇,價錢比雞腿便宜,鹵20分鐘是最好時間,口感咸香彈性,讓人忍不住,下面就由舌尖鹵味小編詳細介紹下香鹵雞翅的做法,喜愛雞腿也是不錯選擇哦。

預備食材:3-5人份 30分鐘、雞翅中節(jié)10支、蔥段3支、蒜瓣10瓣、姜片6片

調味料:醬油100克、味醂50克、米酒50克、水400克

 

做法步驟:

1、冰鮮雞中翅用鹽水泡一小時清洗干凈。

2、雞翅加料酒焯水清洗干凈備用。

3、老鹵汁從冰箱取出解凍。

4、放入小湯鍋煮沸。

5、放入焯水后的雞中翅,小火煮15分鐘,關火后燜30分鐘,讓雞翅在湯汁中浸泡入味。

6、裝盤,放涼后放冰箱保鮮處冰一下也好吃。

以上步驟完成后,香鹵雞翅就做好了,您可以根據(jù)個人口味進行調整。

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