鹵菜店怎么宣傳推廣?

近年來,鹵菜熟食項(xiàng)目成為越來越多人創(chuàng)業(yè)的首選。那么,當(dāng)我們的鹵菜店開業(yè)時(shí)應(yīng)該如何宣傳推廣呢?咱們一起接著往下看看吧!

第一、地點(diǎn) 大家知道選店、購房都十分注重地點(diǎn),其實(shí)促銷活動(dòng)也一樣。如果是一般的包裝食品最好選擇在人流量大一點(diǎn)的小區(qū)門口,客流量的車臺(tái)附近,早晚小市場當(dāng)中,一些大單位,上下班人多的單位門口,學(xué)校附近、大超市門口等。有了客流量,才能體現(xiàn)出促銷效果,就象打球的打究主場優(yōu)勢一樣,促銷活動(dòng)要有人捧場子的。

第二、裝備 現(xiàn)在連玩游戲都講究裝備,街頭促銷更需要了。比如形象顯示臺(tái)、喇叭、宣傳彩頁、裝產(chǎn)品的袋子、品嘗杯、零錢等。一切裝備都要著眼于方便宣傳、方便購買、方便顧客的角度進(jìn)行。

 

第三、時(shí)間 每天都要選好時(shí)間,客流量是一個(gè)因素,時(shí)間也要對。你比如學(xué)生上學(xué),一般買東西的少,工人上班也一樣。而下班、放學(xué)就不一樣了。

第四、氣氛 街頭促銷講究的是沖動(dòng)性購買、臨時(shí)性消費(fèi),一般的顧客都沒有購買的準(zhǔn)備,不是刻意來消費(fèi)的,只有你的促銷氣氛到了,刺激了消費(fèi)者的購買欲望,才可能形成消費(fèi)。

氣氛來自于以下幾個(gè)方面:1、聲音,2、人群,3、熱情,4、吸引力、5、環(huán)境。在這五方面做好功夫,氣氛就上來了。

 

第五、促銷員 人永遠(yuǎn)是起到最重要的正作用或負(fù)作用。促銷員的要求很多,在這里不講太多,但一定要求促銷員看起來讓人不反感,容易接受,其次有一定的專業(yè)技能,可以說清楚產(chǎn)品的基本情況和價(jià)格等方面的促銷政策,還有要有熱情和禮貌,有素質(zhì)方面的感染力。

第六、信息的搜集 既然面對街頭直接消費(fèi)者,那么消費(fèi)者也一定直接面臨了廠家,一些中肯的建議和意見在這里失真的情況就少,不要一味的只售賣東西,可以通過這個(gè)途徑聽一聽別人,消費(fèi)者的聲音,這對于廠家猶為重要。

 

第七、培訓(xùn)與激勵(lì) 培訓(xùn)指兩方面,一方面是廠家對業(yè)務(wù)人員、促銷人員的培訓(xùn),一方面是促銷人員對顧客的培訓(xùn),包括產(chǎn)品的使用,產(chǎn)品功能得一些注意事項(xiàng)等。而激勵(lì)則包括正激勵(lì)與負(fù)激勵(lì)。做得好的促銷員如何獎(jiǎng),否則如何罰,通過這一點(diǎn)促進(jìn)工作人員的責(zé)任感。

第八、第二方案 天氣的變化、街頭的市容要求、調(diào)整位置、時(shí)間、人員甚至產(chǎn)品,都應(yīng)該能有備用選擇,不然在時(shí)間上和效率上都要打很多折扣。

第九、回避 如果街頭促銷是公司單方面發(fā)起的活動(dòng),你要注意千萬別與現(xiàn)有客戶在時(shí)間、空間等利益上發(fā)生沖突,我們應(yīng)該做的是加法,而不是置換后的矛盾與減法。總之,街頭促銷是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,不是臨時(shí)性和拼湊性的工作,做得好,對市場的發(fā)展事半功倍,否則可能事倍功半。觸類旁通,融會(huì)貫通,仔細(xì)體會(huì)其中道理 相信對您是有幫助的。

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