涼拌菜是人們點(diǎn)單率比較高的常吃菜品，涼拌菜口味常分為香辣、麻辣、五香等三大類。學(xué)習(xí)涼拌菜培訓(xùn)是很多朋友想學(xué)小吃創(chuàng)業(yè)都想了解的問題，下面小編就詳細(xì)介紹一下涼拌菜培訓(xùn)內(nèi)容和涼拌菜培訓(xùn)價(jià)格。

涼拌菜特點(diǎn)

當(dāng)下涼拌菜菜肴是現(xiàn)代宴席中不可缺少的一類菜品，制作快捷，很多酒店餐館還有家庭都會出現(xiàn)。其實(shí)正宗的紅油涼拌菜選料精細(xì)、口味干香脆嫩、爽口不膩、色澤艷麗、造型整齊美觀、擺盤和諧悅目。四川紅油涼拌菜投資小 見效快 無風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)業(yè) 不論男女 不受學(xué)歷和文化高低的限制 只要掌握技術(shù)要領(lǐng)和科學(xué)配方及合理化經(jīng)營 就能成功做老板 ！涼拌菜經(jīng)營靈活，可攤可店，投資低、回報(bào)快。同時(shí)技術(shù)易掌握，經(jīng)營簡單，賣涼拌菜時(shí)不需要要爐灶、方便、快捷，適合于初創(chuàng)業(yè)者小本經(jīng)營。

 

涼拌菜種類

學(xué)習(xí)涼菜根據(jù)紅油的分類一般可分為香辣、麻辣、五香三大類;川味涼拌菜在全國最普遍，多以香辣、麻辣為主，味道也是最好的。涼拌菜培訓(xùn)品種有很多,如:涼拌豆皮、涼拌拉皮、腐竹、海白菜、萵筍、豆干、涼拌粉絲、涼拌海帶結(jié)、海帶絲、蓮藕、涼調(diào)蘿卜絲、涼拌香菇、黃瓜、土豆絲、木耳、豆芽、火腿、胡蘿卜、芹菜、韭菜、涼皮、蕨菜、紅油豬耳朵等幾十種實(shí)操涼拌菜學(xué)習(xí)。

 

涼拌菜培訓(xùn)價(jià)格

涼拌菜培訓(xùn)價(jià)格需要1200元，培訓(xùn)學(xué)習(xí)菜品有涼拌豆皮、涼拌拉皮、腐竹、海白菜、萵筍、涼拌海帶結(jié)、海帶絲、蓮藕、涼調(diào)蘿卜絲、涼拌香菇、黃瓜、土豆絲、木耳……等各類制作方法。紅油制作，各類調(diào)料制作，各類菜的處理。簽訂技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同，包學(xué)會滿意為止。涼拌菜技術(shù)培訓(xùn)涼拌菜學(xué)習(xí)哪里教涼拌菜 學(xué)習(xí)做涼拌菜怎樣做涼拌菜哪里有學(xué)習(xí)涼菜的教做涼拌菜

 

涼菜培訓(xùn)課程內(nèi)容：

1、學(xué)習(xí)涼拌菜秘制紅油的制作；

2、學(xué)習(xí)涼拌菜各種輔料制作；

3、學(xué)習(xí)涼拌菜各種主菜的前期處理；

4、學(xué)習(xí)涼拌菜的調(diào)味以及調(diào)料調(diào)制方法；

5、學(xué)習(xí)涼拌菜營業(yè)前與營業(yè)時(shí)如何來調(diào)味使用配料；

6、涼拌菜學(xué)習(xí)中學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練滿意為止；

7、學(xué)習(xí)涼拌菜做生意如何低成本。

 

學(xué)習(xí)涼拌菜培訓(xùn)其他問題

1、問：學(xué)習(xí)涼拌菜技術(shù)還有別的費(fèi)用產(chǎn)生嗎？

答：涼拌菜培訓(xùn)包學(xué)會、包滿意為止，無別的任何費(fèi)用，包涼拌菜學(xué)習(xí)過程中所要用到的所有材料費(fèi)用。

2、問：學(xué)習(xí)涼拌菜好學(xué)嗎？要多久？我怕學(xué)不會怎么辦？

答：參加涼拌菜學(xué)習(xí)是視頻+配方+在線實(shí)操學(xué)習(xí)，一般人2-7天都可以熟練操作掌握技術(shù)，具體根具個人學(xué)習(xí)情況來看，以后可以再免費(fèi)復(fù)習(xí)或者做生意隨時(shí)與師傅溝通。

3、問：學(xué)習(xí)涼拌菜后回家開店原材料調(diào)料好買嗎？

答：涼拌菜培訓(xùn)不保留技術(shù)，涼拌菜配方原料當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場都可以買到，然后按著資料配方來配比。

4、做涼拌菜生意要多少錢？

答：做涼拌菜生意工具并不多，都是常見家用灶及大鍋，涼拌菜擺攤的比較多，投資在2000元即可。如果開涼拌菜店20平的一般2-3萬不等，費(fèi)用主要取決于租金及轉(zhuǎn)讓費(fèi)。